L'acqua minerale naturale Fonte Ventasso e Fonte Lieta per il loro ridotto contenuto dì sali minerali (residuo fisso a 180 °C uguale a 162 / 170 mg/l) si collocano tra le acque oligominerali più leggere. Sgorgano, microbiologicamente pure, a 1040 m s.l.m., da sorgenti e pozzi di perforazione situati al centro di un vasto e suggestivo territorio montuoso nel cuore dell'Appennino Emiliano all'interno del parco denominato "Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano" in un ambiente di quiete e assolutamente incontaminato.
La composizione salina e il pH di 7,5 / 7.8 ne rendono il gusto particolarmente gradevole e equilibrato. Per il loro basso contenuto di sodio l'acque minerali naturali Fonte Ventasso e Fonte Lieta si dimostrano indicate per le diete povere di sodio e quindi utile complemento per le diete utilizzate nella prevenzione degli stati ipertensivi. Gli studi e le sperimentazioni cliniche e farmacologiche, ne hanno confermato, su base scientifica, sia le spiccate proprietà diuretiche dirette, sia gli effetti antinfiammatori e antitossici, indiretti che sono propri delle migliori acque oligominerali.
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ANALISI CHIMICA E CHIMICO-FISICA Acqua Minerale Naturale “Fonte Ventasso” |
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Temperatura dell’acqua alla sorgente (°C) |
8,4 |
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Conducibilità elettrica specifica a 20 °C (µS/cm) |
241 |
| Concentrazione ioni idrogeno (pH) alla temperatura dell’acqua alla sorgente |
7,5
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Residuo fisso a 180 °C (mg/l) |
162 |
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Durezza totale in gradi francesi |
11,7 |
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Anidride carbonica libera alla sorgente (mg/l) |
11 |
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Calcio (mg/l) |
3,9 |
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Magnesio (mg/l) |
4,6 |
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Sodio (mg/l) |
12 |
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Potassio (mg/l) |
0,3 |
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Bicarbonato (mg/l) |
127 |
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Solfato (mg/l) |
28,3 |
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Nitrato (mg/l) |
<1,0 |
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ANALISI CHIMICA E CHIMICO-FISICA Acqua Minerale Naturale “Fonte Lieta” |
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Temperatura dell’acqua alla sorgente (°C) |
7,7 |
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Conducibilità elettrica specifica a 20 °C (µS/cm) |
250 |
| Concentrazione ioni idrogeno (pH) alla temperatura dell’acqua alla sorgente |
7,8
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Residuo fisso a 180 °C (mg/l) |
170 |
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Durezza totale in gradi francesi |
12,3 |
| Ossidabilità (mg/l O2) |
< 0,5
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Anidride carbonica libera alla sorgente (mg/l) |
5 |
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Calcio (mg/l) |
41,4 |
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Magnesio (mg/l) |
4,6 |
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Sodio (mg/l) |
10 |
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Potassio (mg/l) |
0,3 |
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Bicarbonato (mg/l) |
135 |
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Solfato (mg/l) |
30,9 |
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Nitrato (mg/l) |
<1,0 |